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Foligno - Eventi, 03 Agosto 2015 alle 10:43:14

'Cotta o cruda...mai nuda', cosi' Foligno si prepara a divenire capitale della birra artigianale

La rassegna internazionale si svolgera' nella citta' della Quintana dal 20 al 23 agosto

E' giunta alla sua 5° edizione, la Rassegna Internazionale della Birra artigianale chiamata "Cotta o Cruda...mai nuda", che si terrà nel centro storico di Foligno da giovedì 20 a domenica 23 agosto 2015. "Sono molte le novità di quest'anno - fa sapere Cristiana Mariani, presidente della Confesercenti


 Foligno e organizzatrice dell'evento tramite la pagina ufficiale dell'evento - prima fra tutte la collaborazione con l'associazione Degustatori Birra, che organizzerà dei percorsi degustativi per le vie del centro con birrifici partecipanti, e dei workshop di introduzione alla storia della birra ed alle sue qualità organolettiche". La Rassegna nata nel 2011 ha avuto in questi anni moltissimi visitatori, ed in passato si sono raggiunte anche le 150 mila presenze provenienti da tutta Italia. Le prime due edizioni sono state caratterizzate dalla presenza di prodotti tipici locali quali porchetta, tartufo e grande varietà di salumi, mentre per quest'anno è prevista la partecipazione anche di prodotti tipici provenienti da tutto il mondo oltre che da tutta Italia, che serviranno a mostrare ai turisti i tanti accostamenti possibili con la birra. Si inizierà giovedì 20 agosto con l'inaugurazione del taglio del nastro alle 18, seguita dall'apertura dei mercatini. Concerti e degustazioni accompagneranno i visitatori per tutta la serata fino a notte inoltrata. 
"Sabato 22 agosto sarà una gran serata perché si terrà la Notte Bionda, con tante sorprese. E la musica sarà protagonista tutte le sere - ha annunciato la Mariani - con spettacoli danzanti, cabaret, giocolieri, mercatino dell'antiquariato e tante altre novità come il mercato biologico, che, accanto alla birra artigianale, non poteva mancare". La manifestazione continuerà poi fino al giorno successivo, quando gli stands chiuderanno per darsi appuntamento all'anno prossimo.

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