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Foligno - Società, 24 Settembre 2015 alle 19:00:33

Secondo incontro a Foligno sullo spreco alimentare

Appuntamento venerdi' 25 settembre in Piazza Piermarini

Nuovo incontro promosso da Felcos Umbria sul tema dello spreco alimentare: domani, venerdì 25 settembre, nella sala conferenze della nuova sede operativa di Felcos Umbria, in piazza Piermarini 2, dalle 9 alle 13, si terrà il secondo workshop sullo spreco alimentare e il diritto al cibo, dal titolo "Dalle sfide


 globali alle strategie nei territori per la riduzione dello spreco alimentare". Il seminario è organizzato, nell'ambito del progetto - finanziato dall'Unione Europea - "Don't waste our future - "Un'alleanza europea dei giovani e degli enti locali contro lo spreco alimentare e per il diritto al cibo", da Felcos Umbria in collaborazione con il Comune di Foligno, e con il patrocinio della Regione Umbria e dell' Anci Umbria.
In occasione del workshop verranno esposte e discusse alcune strategie ed iniziative avviate nel contesto italiano per contrastare il fenomeno dello spreco alimentare e si rifletterà su possibili sviluppi sostenibili della filiera agro-alimentare.
Inoltre proseguirà il percorso di lancio della Rete Umbra contro lo spreco alimentare e per il diritto globale al cibo, un laboratorio aperto di interscambio, raccordo e sinergia tra le attività svolte nei singoli territori dagli Enti Locali e dai vari soggetti pubblici, privati e associativi che vorranno aderire, per contrastare lo spreco in tutte le fasi della catena agro-alimentare e contribuire alla sicurezza alimentare.
Interverrà Silvano Ricci, Presidente di Felcos Umbria e consigliere con delega alla cooperazione Internazionale del Comune di Terni. Al seminario sarà presente il co-fondatore di "Last Minute Market", Luca Falasconi, e Francesco Mele, responsabile per il programma di lotta agli sprechi di Slow Food Italia "Scambiare". Modera la giornata il giornalista Alex Corlazzoli.

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